3月30日，清明節(jié)前，北京市順義區(qū)李橋鎮(zhèn)舉辦第二屆羊肚菌采摘節(jié)。采摘節(jié)“以菌為媒、以節(jié)為緣”，旨在為市民們提供一個(gè)親近自然、體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣的平臺，豐富春季鄉(xiāng)村新場景，推動農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)與生態(tài)休閑旅游融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。此次活動由李橋鎮(zhèn)人民政府主辦，李橋鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園后橋村園區(qū)承辦，活動得到北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、順義區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、順義區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心等單位支持。

羊肚菌，被譽(yù)為“菌中之王”的珍稀食材，是李橋鎮(zhèn)近年來著力發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。在活動現(xiàn)場，一片片菌田里，羊肚菌長勢喜人，猶如一顆顆晶瑩剔透的寶石鑲嵌在肥沃的土壤中。游客們親身參與羊肚菌采摘的樂趣，品嘗到專業(yè)廚師烹飪新鮮美味的羊肚菌，還了解到羊肚菌的種植技術(shù)和營養(yǎng)價(jià)值。

“羊肚菌作為一種珍貴的食用和藥用真菌，在市場消費(fèi)的牽引下，近年來栽培熱度不減，但其對環(huán)境、溫度、濕度、土壤等條件控制要求極高，尤其是北方溫度波動劇烈，風(fēng)多干燥，嚴(yán)重影響了羊肚菌的產(chǎn)量形成并造成技術(shù)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，通過一系列的技術(shù)探索與總結(jié)，構(gòu)建了‘種質(zhì)優(yōu)、菌種壯、土壤凈、肥力足、氣溫潤’的羊肚菌日光溫室優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)體系并在京郊得到了推廣應(yīng)用，其中后橋園區(qū)就是我們技術(shù)應(yīng)用效果最好的園區(qū)之一?！北本┦修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站正高級農(nóng)藝師魏金康介紹說。

“今年，我們村的園區(qū)種植的羊肚菌,畝產(chǎn)預(yù)計(jì)超2000斤,總產(chǎn)量可突破8萬斤，畝產(chǎn)量較去年實(shí)現(xiàn)了翻番?！焙髽虼逯Р繒涥藨褔榻B，目前，在鎮(zhèn)黨委、政府的協(xié)調(diào)下，我們村已經(jīng)與盒馬生鮮、京東、新發(fā)地批發(fā)市場搭建了供需橋梁，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對接。

李橋鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長呂愛超表示：“近年來，李橋鎮(zhèn)依托豐富的農(nóng)業(yè)資源和優(yōu)越的自然條件，全方位多元化推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展取得顯著成效。截至目前，全鎮(zhèn)日光溫室、大棚已達(dá)到3300畝，形成了以‘羊肚菌’‘西甜瓜’‘特色蔬菜’為代表的特色種植產(chǎn)業(yè)集群，為壯大村集體經(jīng)濟(jì)和群眾持續(xù)穩(wěn)定增收打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！?/p>

除了采摘活動，采摘節(jié)還設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)、羊肚菌文化展板區(qū)、其他蔬菜采摘區(qū)，展示了李橋鎮(zhèn)豐富的農(nóng)特產(chǎn)品，讓市民們能夠更深入地了解鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情和農(nóng)業(yè)特色。同時(shí)園區(qū)大棚外墻由多位藝術(shù)家創(chuàng)作的田園風(fēng)光彩繪吸引游客們拍照打卡。據(jù)悉，此次采摘節(jié)活動為期10天，將持續(xù)至4月8日。

此次羊肚菌采摘節(jié)的舉辦，不僅是一次農(nóng)業(yè)豐收盛會，更是一次鄉(xiāng)村振興的生動實(shí)踐。下一步，李橋鎮(zhèn)政府將積極協(xié)調(diào)向上爭取相關(guān)的扶持政策，從項(xiàng)目申報(bào)、技術(shù)指導(dǎo)、市場銷售等各方面提供更好的服務(wù)和支持，以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村全面振興，并將著重做好以下三方面工作：一是推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，整合后橋村農(nóng)業(yè)科技示范基地、蘑菇立體化工場、蔬菜產(chǎn)業(yè)集群冷藏保鮮庫、順沿特種蔬菜種植提升等項(xiàng)目，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化水平。二是打造特色農(nóng)業(yè)品牌，挖掘羊肚菌為代表的食用菌的文化內(nèi)涵和地域特色，打造具有地方特色的食用菌品牌。通過統(tǒng)一包裝、廣泛宣傳，提升李橋特色蔬菜、西甜瓜、食用菌的知名度和美譽(yù)度。三是推動農(nóng)旅融合發(fā)展，打造農(nóng)業(yè)主題旅游景區(qū)，開展觀光采摘、農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育等活動，吸引更多游客。在此次舉辦羊肚菌豐收采摘節(jié)后，繼續(xù)謀劃“西甜瓜”、“特色蔬菜”采摘節(jié)等活動，不斷提高李橋“沿特”品牌知名度和美譽(yù)度。力爭將李橋鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)打造成為助力鄉(xiāng)村振興，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的特色龍頭產(chǎn)業(yè)。

轉(zhuǎn)載：作者：農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 蘆曉春