荷蘭是一個農業(yè)大國,而且智能溫室工廠化種植相當發(fā)達,用于蔬菜生產的玻璃智能溫室全國約有5000多公頃,其中番茄、甜椒、黃瓜三種作物總生產面積占到全國蔬菜種植面積的85%以上。
生產的大部分蔬菜以出口為主,為荷蘭創(chuàng)造了巨大經濟收益。因此,荷蘭農業(yè)發(fā)展代表了全球現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的風向標。
番茄生產技術特點
在所有出口的農作物中,荷蘭番茄產量在全世界長期處于領先地位。大果型番茄在不進行人工補光的條件下年平均產量可達75kg/㎡,通過人工補光,年平均產量可達90kg/㎡以上。
相比傳統(tǒng)番茄種植,荷蘭的番茄生產技術有以下五大特點:
精選品種
優(yōu)良的品種是實現(xiàn)高產的保證。在荷蘭溫室種植的一般都是無限生長型番茄。在這一年內,番茄植株不會封頂,頂芽會無限制的生長下去。這就保證了果實生產不斷檔,能夠在一年內不間斷的生產果實。導致了總產量可以有一定程度的提升。普通的番茄秧苗在這里變成了茂密的番茄森林。
幼苗培育
荷蘭的番茄種植一般會由專業(yè)的育苗公司根據(jù)種植者的需求培育特定的種苗。幼苗不是在土壤里培育,而是直接在巖棉塊或椰糠塊上培育。
巖棉化學活性非常低。做成條狀基質后,還可以保持大量的水分。種植者通過定時定量的精確滴灌,將營養(yǎng)與水分注入巖棉基質中,再由番茄種苗所吸收。定植時可直接將長有幼苗巖棉塊直接擺在開好口的巖棉條上,省時省工。
無土栽培
荷蘭番茄生產均采用無土栽培技術,主要栽培介質為巖棉或椰糠,能夠有效避免外界環(huán)境和土壤病原菌及害蟲對作物的侵染,不存在土壤種植中寄生蟲卵及重金屬、化學有害物等污染風險。結合水肥一體化技術,利用封閉式營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)進行澆水施肥,資源利用率極高。種植結束后,巖棉和椰糠也都能被無公害處理,不對環(huán)境造成負面影響。
長季節(jié)栽培
荷蘭番茄每年只生產1茬。為了避免冬季低溫少日照天氣影響,絕大部分農場在冬季進行育苗,12月子左右定植,次年11月中下旬結束種植。平均年生產時間可達48周以上,使得番茄植株能夠全年盡可能的生長,這也是產量最大化的重要條件。
對植株的精細管理
荷蘭溫室種植著把植株看作自己的孩子一樣,根據(jù)生長不同階段,對植株調整具有明確計劃安排,以便為果實成長盡可能創(chuàng)造理想環(huán)境。
根據(jù)番茄生長特性,植株調整分為吊蔓、打葉、落秧和采收等工種,全部工作量和工作質量均有用工管理系統(tǒng)統(tǒng)計,操作工人根據(jù)工作量領取薪酬,當工作質量出現(xiàn)問題時,將根據(jù)系統(tǒng)記錄對相應工人進行追責。
(1)吊蔓
荷蘭番茄一般采用高秧吊蔓栽培。一方面方便了工人日常操作,另外也改善了底部通風透光條件,有利于實現(xiàn)高產。將番茄的頂芽纏繞在線繩上保證了植株的不斷向上生長。
(2)繞秧
繞秧的可輕微造成莖稈內部損傷,從而促進開花結果(生殖生長)。繞秧的同時要將葉腋間抽生的側芽、側枝全部去掉,避免養(yǎng)分消耗和植株間相互遮蔽,最后順手再將多余的花及花前枝去掉。
(3)落秧
無限生長型番茄的可以無限長高,但是溫室不可能無限加高。植株過高的時候即使有采摘車工人也無法作業(yè),所以需要把吊起來的番茄降低提供生長空間。
(4)打葉
打葉要采用專用打葉刀緊貼葉柄離層去掉葉片,一次打掉2-3片以改善植株中下部通風透光條件,減少養(yǎng)分散失。
(5)采收
荷蘭番茄采收工作由工人在可升降的自動軌道采收車上進行,快速高效,提高采摘效率。同時,采收和裝箱也是一次完成,節(jié)省人力。
吊蔓鉤繩
從左到右依次為V型鉤,O型鉤, 簡易鉤,HD鉤
吊蔓鉤可以用于多種溫室內種植的蔬菜,例如番茄,彩椒,黃瓜等。在使用吊蔓鉤時,吊蔓鉤掛在鋼絲繩上,吊蔓繩自由垂下,底端固定在番茄藤蔓上面,使得藤蔓纏繞繩子生長。
O型吊蔓鉤
O型鉤的自由下落部分的繩子被纏繞成O形,并固定在鉤上的繩之間。有以下特點:
- 單手操作,快速懸掛
- 堅固的吊蔓鉤不會在重載荷下變形
- 每種線的顏色、長度和自由降落線長可按需定制
V型吊蔓鉤
與O型吊蔓鉤不同,V型鉤的自由下落部分與松緊帶保持在一起。
- 吊蔓繩可垂直落下,不會纏繞打結
- 吊蔓鉤上端鉤上的尖銳彎曲部分可以提供足夠阻力,吊蔓鉤不會在鋼絲繩上來回滑動。
- 每種線的顏色、長度和自由降落線長可按需定制
支撐材料
在番茄種植初期,幼苗非常脆弱,容易折斷。隨著植株生長加快,果實重量快速增加,番茄幼苗非常容易因果實的重量而撕裂。一旦發(fā)生,會使得番茄果實質量大打折扣。為了避免這樣的情況發(fā)生,提高番茄的質量,保證產量,必須在適當?shù)臅r候對番茄的植株進行額外的保護和支撐。
物理防蟲粘蟲帶
通過監(jiān)測粘蟲卷和/或粘蟲板,您可確認選擇的控制策略是否正確,或者是否需要調整。
溫室消毒用品
衛(wèi)生對于溫室內部非常重要。因為它可以減少農作物污染的風險。選擇高質量的消毒劑和消毒設備,可以避免因病毒,細菌,真菌造成的不必要番茄質量產量的損失。
用于消毒的設備