5G時(shí)代，長(zhǎng)在云端的草莓什么樣？口感如何？產(chǎn)量如何？成本如何？帶著這樣的疑問(wèn)與好奇，我們來(lái)到北京百旺農(nóng)業(yè)種植園的“空中草莓”連棟溫室。推門而入，門口一塊大的顯示屏上一目了然地看到頂窗、遮陽(yáng)網(wǎng)、頂被、二層膜、保溫被、側(cè)風(fēng)、補(bǔ)光燈、潮汐灌溉……這些實(shí)時(shí)顯示著棚內(nèi)草莓種植的最新?tīng)顩r。隔著玻璃門，只見(jiàn)一個(gè)智能機(jī)器人正在自動(dòng)噴灑水肥，一排排果兒鮮艷的草莓掛在空中，地面寬敞、干凈。園區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化基地相關(guān)要求，產(chǎn)出品質(zhì)達(dá)到無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)。園區(qū)憑借中國(guó)農(nóng)科院與海淀區(qū)開(kāi)展院區(qū)合作的良好契機(jī)，依托現(xiàn)有精品果蔬資源，采用現(xiàn)代信息技術(shù)裝備和先進(jìn)的農(nóng)耕管理技術(shù)，打造集農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)示范、觀光休閑、科普教育等于一體的現(xiàn)代化休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。

打造了北京市首個(gè)5G高架無(wú)土栽培草莓智能溫室

想要進(jìn)入溫室，必須要有嚴(yán)格的消毒流程，穿上鞋套，走入封閉式的風(fēng)淋噴殺室，而后才得入內(nèi)。5G云端草莓是由北京市海淀區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所自主研發(fā)，結(jié)合北京市信息進(jìn)村入戶工程智慧農(nóng)場(chǎng)建設(shè)，運(yùn)用5G通信技術(shù)，以人臉識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)為支撐，通過(guò)配置新一代節(jié)能型環(huán)境采集、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)圖像采集、溫室水肥一體化系統(tǒng)、卷膜通風(fēng)、卷被、高壓微霧降溫、二氧化碳發(fā)生裝置、空間電廠除濕、溫室空氣環(huán)流、補(bǔ)光等遠(yuǎn)程智能控制模塊，基于專家控制模型與實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，通過(guò)云計(jì)算和大數(shù)據(jù)系統(tǒng)處理和運(yùn)算分析，實(shí)現(xiàn)溫室智能裝備的工作狀態(tài)采集、遠(yuǎn)程控制、自動(dòng)調(diào)控、數(shù)據(jù)分析、自主學(xué)習(xí)等功能，技術(shù)人員也可以利用“云平臺(tái)”對(duì)溫室環(huán)境和設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程自動(dòng)控制，最終實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)施環(huán)境控制全面自動(dòng)化、經(jīng)營(yíng)管理全程數(shù)字化、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程履歷追溯。不僅大大節(jié)省人力成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提升產(chǎn)品品質(zhì)，更有利于提升生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化水平。經(jīng)過(guò)測(cè)算，草莓畝產(chǎn)可達(dá)3382.1kg，較普通種植增產(chǎn)35.3%，節(jié)約用肥成本約1750元，頭茬單果增重28.6-50%，每年可節(jié)省人工6600元。

在多項(xiàng)科技技術(shù)的加持下，棚內(nèi)的草莓上市期提前20多天，坐果期延長(zhǎng)，畝產(chǎn)可達(dá)6000多斤，增長(zhǎng)20%-50%，畝增收60000余元。如何讓上市期提前20多天？一是依賴于低溫蓄冷育苗技術(shù)，它利用高山地區(qū)冷涼氣候培育出優(yōu)質(zhì)草莓苗，提前打破草莓的睡眠期，從而讓產(chǎn)果期提前。二是有賴于基質(zhì)加溫系統(tǒng)的應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)全天候基質(zhì)的精準(zhǔn)控溫。三是植物L(fēng)ED補(bǔ)光燈技術(shù)，則可有效抑制草莓休眠，促進(jìn)光合作用，縮短生長(zhǎng)周期，提早上市時(shí)間。而坐果期延長(zhǎng)，則依賴于噴霧降溫系統(tǒng)和遮陽(yáng)網(wǎng)等設(shè)備，它們?yōu)椴葺L(zhǎng)后期提供最佳的溫度環(huán)境。坐果率的提高和品質(zhì)的提升，來(lái)源于溫室智能控制系統(tǒng)、智能水肥一體化技術(shù)以及軸流風(fēng)機(jī)均溫系統(tǒng)的應(yīng)用，它們?yōu)椴葺仓晏峁┚珳?zhǔn)的生長(zhǎng)環(huán)境、養(yǎng)分、水肥、CO2濃度等。

形成高架草莓無(wú)土栽培生產(chǎn)技術(shù)成體系、走出去

該種植園作為高架無(wú)土草莓栽培技術(shù)實(shí)踐的先行者，以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與管理環(huán)節(jié)深度融合，構(gòu)建了草莓智能化種植技術(shù)體系和成熟模式，目前已向海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)鳳凰嶺路果林公司進(jìn)行模式輸出，各園區(qū)種苗長(zhǎng)勢(shì)良好，另有多家園區(qū)在進(jìn)行合作洽談。未來(lái)該園區(qū)將以此為契機(jī)，通過(guò)開(kāi)展信息咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、模式輸出等形式完善市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制，逐步形成市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)新格局，不斷探索創(chuàng)新發(fā)展模式，為發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)提供重要的技術(shù)支撐。

與科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展深入合作

百旺種植園憑借中國(guó)農(nóng)科院與海淀區(qū)開(kāi)展院區(qū)合作的良好契機(jī)，由中國(guó)農(nóng)科院專家在現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用、園區(qū)規(guī)劃、設(shè)施園藝、花卉種植等方面為園區(qū)提供技術(shù)支持。未來(lái)將在園區(qū)實(shí)施和應(yīng)用鋼架大棚智能升級(jí)、水培葉菜栽培主動(dòng)蓄放熱系統(tǒng)、水培韭菜、潮汐番茄、智慧果園物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、草莓預(yù)冷苗育苗、等項(xiàng)目和技術(shù)裝備。通過(guò)對(duì)新技術(shù)、新理念的引入，可以進(jìn)一步加強(qiáng)園區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極創(chuàng)建一個(gè)由政府主導(dǎo)、企業(yè)支撐、科研單位提供技術(shù)服務(wù)的發(fā)展新模式，全力打造百旺高科技農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

這種全新的草莓栽培理念，它不但是一種全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，也擴(kuò)寬了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用范圍，是對(duì)農(nóng)業(yè)多功能性的有益嘗試與探索。數(shù)字農(nóng)業(yè)還有很多未被開(kāi)發(fā)的領(lǐng)域，隨著現(xiàn)代科技與農(nóng)業(yè)的深度融合，農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路已經(jīng)蔚然成型。

資料來(lái)源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)供稿