一方水土,興一方產業(yè)。江蘇泗陽是全國食用菌產業(yè)化發(fā)展示范縣,多年來以國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設為抓手,引領鄉(xiāng)村振興提速提質,
在產業(yè)園創(chuàng)建中,泗陽堅持把主導產業(yè)布局與縣域農業(yè)資源稟賦、生態(tài)環(huán)境緊密結合起來,建成以工廠化食用菌為主導產業(yè)的集“加工、科技、循環(huán)”于一體的現(xiàn)代農業(yè)先行區(qū)。據(jù)產業(yè)園管委會黨委書記王朝霞介紹,通過聚龍頭、擴基地、興產業(yè)、提質態(tài),園區(qū)現(xiàn)已集聚19家工廠化食用菌生產及關聯(lián)企業(yè),生產金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、草菇等10多種菌品,日產量850噸左右,年產能達30萬噸,其中華綠生物工廠化生產金針菇單品規(guī)模處于全國前列,主導產業(yè)集群發(fā)展規(guī)模效應不斷顯現(xiàn),具備了優(yōu)勢特色產業(yè)引領能力。同時,圍繞主導產業(yè)形成了分揀預冷、包裝等初加工,發(fā)展食用菌罐頭、油干、凍干等深加工,農產品初加工轉化率超過80%。
近年來,產業(yè)園在發(fā)展產業(yè)的同時,始終堅持興農富民理念,探索就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、股權、服務金融、保險、科技和扶貧等8種利益聯(lián)結機制。這個企業(yè)的方式是先由公司流轉周邊群眾土地建設標準化菇房,再由泗陽康澤家庭農場、菇韻家庭農場等反租倒包給30多個農戶種植草菇并由公司提供技術培訓、菌種和銷售等服務,讓中小農戶“資金少、投資難、收入不穩(wěn)定”等難題得到有效解決。
產業(yè)園還積極探索循環(huán)發(fā)展模式,在產業(yè)集群、產業(yè)上下游鏈條之間初步形成“農作物秸稈果蔬剩余物一食用菌生產基質一鮮食食用菌、功能食用菌一食用菌菌渣一有機肥、生物飼料一果蔬、水產種養(yǎng)基地”的產業(yè)鏈大循環(huán)、流水魚養(yǎng)殖鏈自循環(huán)等10多種循環(huán)發(fā)展模式。同時形成以工廠化食用菌為內核的循環(huán)發(fā)展模式、秸稈“五化”利用模式、農藥化肥減量化等模式。