蓮霧
2020-12-12 17:14:06
admin
洋蒲桃
同義詞 連霧一般指洋蒲桃
洋蒲桃（學名：Syzygium samarangense（Bl. ）Merr. et Perry）桃金娘科喬木，高12米；嫩枝壓扁。葉片薄革質(zhì)，橢圓形至長圓形，長10-22cm，寬5-8cm，先端鈍或稍尖，基部變狹，圓形或微心形，上面干后變黃褐色，下面多細小腺點，側脈14-19對，以45度開角斜行向上，離邊緣5毫米處互相結合成明顯邊脈，另在靠近邊緣1.5毫米處有1條附加邊脈，側脈間相隔6-10毫米，有明顯網(wǎng)脈；葉柄極短，長術過4毫米，有時近于無柄。聚傘花序頂生或腋生有花數(shù)朵；花白色，花梗長約5毫米；萼管倒圓錐形，長7-8mm，寬6-7mm，萼齒4，半圓形，寬加倍；雄蕊極多；花柱長2.5-3厘米。果實梨形或圓錐形，肉質(zhì)，洋紅色，發(fā)亮，長4-5厘米，頂部凹陷，有宿存的肉質(zhì)萼片；種子1顆。花期3-4月，果實5-6月成熟。
原產(chǎn)馬來西亞及印度。中國廣東、臺灣及廣西有栽培，供食用。
喬木，高12米；嫩枝壓扁。葉片薄革質(zhì)，橢圓形至長圓形，長10-22厘米，寬5-8厘米，先端鈍或稍尖，基部變狹，圓形或微心形，上面干后變黃褐色，下面多細小腺點，側脈14-19對，以45度開角斜行向上，離邊緣5毫米處互相結合成明顯邊脈，另在靠近邊緣1.5毫米處有1條附加邊脈，側脈間相隔6-10毫米，有明顯網(wǎng)脈；葉柄極短，長術過4毫米，有時近于無柄。
聚傘花序頂生或腋生，長5-6厘米，有花數(shù)朵；花白色，花梗長約5毫米；萼管倒圓錐形，長7-8毫米，寬6-7毫米，萼齒4，半圓形，長4毫米，寬加倍；雄蕊極多，長約1.5厘米；花柱長2.5-3厘米。
果實梨形或圓錐形，肉質(zhì)，洋紅色，發(fā)亮，長4-5厘米，頂部凹陷，有宿存的肉質(zhì)萼片；種子1顆?；ㄆ?-4月，果實5-6月成熟。
原產(chǎn)馬來西亞及印度。中國廣東、臺灣及廣西有栽培。
洋蒲桃適應性強，粗生易長，性喜溫暖，怕寒冷，喜好濕潤的肥沃土壤，對土壤條件要求不嚴，栽培上做好整枝修剪即可。
繁殖方法
主要采用空中壓條法（即圈枝繁殖），在每年5~9月高溫多濕雨季進行。選直徑約75px粗、發(fā)育充實的枝條，先在基部施行長約75px環(huán)狀剝皮后，用濕潤土壤與禾草混合的泥團包在環(huán)狀剝皮處和其上下邊，再用透明膠紙包扎，上下兩端用尼龍繩緊縛。約經(jīng)1個月，新根在剝皮處上端長出；約3個月后，新根長出很多，將生根部以下剪斷，即成獨立的幼苗。先假植在苗圃繼續(xù)培育，翌年春季定植田間。
種植宜在春季，株行距4米×5米。挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1米見方，垃圾土雜肥每穴要50公斤。苗木要求一級苗，每公頃種植500株左右，后逐漸疏伐。
栽培技術
定植
栽植期一般春季和秋季栽植比較好，不宜過晚，避免高溫及過低溫度時或干旱季節(jié)栽植。在福建一般3-5月和8-10月比較理想。3-5月雨水充足，光照相對溫和，非常適合洋蒲桃根系活動和萌芽抽梢，種植成活率高。8-10月此期氣候條件仍適合山坡地種植洋蒲桃，此期氣候條件仍適合洋蒲桃生根和萌芽抽梢，但此期容易出現(xiàn)高溫干旱天氣，要做好定植苗的遮陽防旱工作。
洋蒲桃生長快，壽命長，為了獲得早期單位面積高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，通常采用寬行密株形式進行栽培，種植密度應根據(jù)品種、地勢和土壤、氣候條件全面考慮，具體分析決定。定植密度前期可以密植，按4米×4米的株行距種植，即每畝種植40株，以保障前期的產(chǎn)量，待洋蒲桃生產(chǎn)到盛產(chǎn)期和果園開始蔭蔽后，再進行間伐，每畝保留20株左右（即4米×8米）的規(guī)格，以保證洋蒲桃的品質(zhì)和產(chǎn)量。
在下基肥的穴上鋪上細土，防止苗根系接觸到基肥造成爛根，影響成活率，把定植中間略堆高成小土墩，把小苗的根系分散到小土墩四周，然后用手扶直小苗，堆上泥土，用腳輕輕踩一下，力度是用手拔小苗不出土為佳，讓小苗根系充分接觸泥土而又不把泥土壓太結實，主要有利于提高小苗的成活率，定植后要及時澆定根水，并適當疏剪部分枝葉。定植后一個月內(nèi)要及時檢查小苗成活情況，發(fā)現(xiàn)死苗要補種。
修剪
洋蒲桃宜采用自然圓頭形整枝方法，定植后留一主干，在離地面60cm處剪去上端，抽出新枝留3-4條，任其自然生長，成為主枝。每年在采果后對枝條進行疏剪，剪除病蟲枝、枯枝、過密枝和徒長枝等。為促進洋蒲桃提早開花，在修剪時除保持良好樹形使樹冠通風透光外，還要注意防治病蟲害和合理施肥。修剪后，要及時保護傷口，涂抹油脂“愈傷防腐膜”封閉傷口，防治干裂，病菌侵入。
肥水
洋蒲桃生長快，需肥量大。1-4年生樹一般以速效肥為主，前期多施氮鉀肥，在樹冠滴水線挖環(huán)狀溝施肥；花芽分化期不可多施氮肥。每年3-4月花果期和7月采果末期施肥量各為全年的25%，9-10月施肥量占全年的50%，小果以后重施磷鉀肥。科學管理水分，9-10月保持果園干旱以利于花芽分化，其他時間應保持土壤濕潤，以防止落花落果。
疏花疏果
洋蒲桃花量較多，著果量也較大，應先疏除枝端花穗。保留大枝上有1-2對花穗。疏除過密花穗；當花穗有2cm左右時進行套袋，可以提高果實品質(zhì)，又可以防止果實蠅為害。
產(chǎn)期調(diào)節(jié)
為適應市場需求，可進行催花等處理，使洋蒲桃從營養(yǎng)生長轉入生殖生長。常用辦法環(huán)割涂抹陽離子活性劑“促花王2號”，使生長機能向生殖機能轉化，促花保果，不傷害樹勢。
采收
洋蒲桃果臍展開時即可采收。果實在室溫下一般只能貯藏1周，整理包裝后應立即銷售。
病蟲防治
洋蒲桃對農(nóng)藥特別敏感，不宜采用高毒劇毒農(nóng)藥。病害主要是炭疽病和果腐病，蟲害主要有果實蠅、金龜子和介殼蟲?？墒褂么i鋅、多菌靈、甲基托布津和殺滅菊酯等低毒高效農(nóng)藥加新高脂膜防治既可增強藥效，又可減小農(nóng)藥投放量。
在臺灣，洋蒲桃被譽為“水果皇帝”，暢銷于水果市場，深受消費者的親睞。除用作水果外，洋蒲桃優(yōu)美的樹形還應用于園林綠化中，其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉，豐碩的果實，已經(jīng)成為美化環(huán)境的亮麗風景線。
在醫(yī)藥方面，洋蒲桃的果實可治療多種疾病，其性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，因而，臺灣民間有“吃洋蒲桃清肺火之說”。
洋蒲桃還可以作為菜肴，淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香，食后齒頰留芳，其中著名的傳統(tǒng)小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作為主要材料；宴會上還用洋蒲桃作為冷盤。
食物營養(yǎng)成分
編輯| 食物名稱 | 洋蒲桃 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 16 千卡 |
| 蛋白質(zhì) | 0.3 g |
| 水分 | 96 g |
| 碳水化合物 | 3.8 g |
| 膳食纖維 | 0.4 g |
| 灰分 | 0.2 g |
| 磷 | 4 mg |
| 鈣 | 7 mg |
| 鐵 | 0.3 mg |
| 維生素A | 22 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.14 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.02 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 0.8 mg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 35 mg |